Menu
Opcje przeglądania
Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg - 0% glazury
Plamiak (Melanogrammus aeglefinus) filet bez skóry 1kg - bez glazury
Inaczej łupacz lub wątłusz jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".
Dostępność:
duża ilość