Garmażerka rybna

Dorsz w cieście. Rybka z typowego angielskiego Fish&Chips. Gotowe danie na obiad.

Ryby, których używamy do przygotowania tego dania to ryby dorszowate: witlinek, czarniak lub łupacz inaczej plamiak/wątłusz, w zależności od dostępności. Jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".

Klopsiki obiadowe z tołpygi w sosie bolognese, pieczone.

Produkt przygotowywany ręcznie, pasteryzowany, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne klopsiki rybne w sosie pomidorowym, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 1 słoik 300g.

Termin ważności: 5 miesięcy od daty produkcji

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Kotlecik rybny - z tołpygi i jesiotra 3 x 100g

Produkt przygotowywany ręcznie, pakowany próżniowo, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne kotlety rybne, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 3 sztuki

Skład: mięso z tołpygi, marchew, pietruszka, seler, cebula, ryż, bułka tarta (gluten), olej rzepakowy (do smażenia), sól, przyprawy

Termin ważności: 7 dni od daty produkcji

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Rybka na patyku, obsmażana i pieczona, 

Rybka na patyku - kotlet  z tołpygi, 3 x 100g

Produkt przygotowywany ręcznie, zapakowany próżniowo, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne kotlety rybne, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 3 sztuki

Termin ważności: 7 dni

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Smaczna, idealnie pasująca jako szybka przekąska - galareta rybna. Delikatna i odpowiednio doprawiona.

Galareta rybna jest produktem lokalnym, bezglutenowym, opartym na domowej recepturze oraz nieposiadającym konserwantów.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Skład: karp i pstrąg pieczony, marchew, wywar z ryb i warzyw (może zawierać seler) , olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, żelatyna wieprzowa, cukier, przyprawy. 

Data przydatności do spożycia: 7 dni od daty produkcji.

Kabanosy z ryb słodkowodnych

w naturalnym jelicie, wędzone w tradycyjnej wędzarni, drewnem olchowo-bukowym, pakowane próżniowo.

W konsystencji bardzo posobne do kabanosów wieprzowych. Świetne jako szybka przekąska, albo dodatek do śniadania czy kolacji. Wyczuwalne charakterystyczne, ziołowe nuty. Jeden z najczęstszych wyborów naszych Klientów.

skład: mięso z ryb słodkowodnych, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, zioła, sól, cukier

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Tradycyjne danie świąteczne. Dzwonko z karpia (z ością) z migdałami, rodzynkami, przyprawami korzennymi

Cena za 300g

Karp po żydowsku jest produktem tradycyjnym, lokalnym, bezglutenowym, opartym na domowej recepturze oraz nieposiadającym konserwantów.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Skład: karp, cebula, rodzynki, migdały, marchew, wywar z ryb i warzyw (marchew, cebula, pietruszka, może zawierać seler), olej rzepakowy, masło, cytryna, sól, pieprz, żelatyna wieprzowa, cukier, przyprawy korzenne. 

Data przydatności do spożycia: 10 dni od daty produkcji.

Pasta curry z wędzonego karmazyna 200g

Pasta z wędzonego karmazyna przygotowywana według domowej receptury. Produkt wyrabiany ręcznie, gotowy do spożycia.  Prosty skład, pyszny smak. Idealna na kanapki i nadzienia.

Skład: karmazyn wędzony, majonez (olej rzepakowy 80%, żółtko jaja 6%, ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, ekstrakty przypraw, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz E385), ogórek konserwowy (ogórek, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, przyprawy) naturalne przyprawy.

Pasta z wędzonego pstrąga 200g

Delikatna pasta z pstrąga z roztoczańskich wód przygotowywana według domowej receptury. Produkt wyrabiany ręcznie, gotowy do spożycia.  Prosty skład, pyszny smak. Idealna na kanapki i nadzienia.

Skład: pstrąg wędzony, majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja kurzego, ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, ekstrakty przypraw, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz E385) sok z cytryny, cukier, świeże zioła, sól, pieprz.

Pasta z wędzonego pstrąga 200g

Delikatna pasta z pstrąga z roztoczańskich wód przygotowywana według domowej receptury. Produkt wyrabiany ręcznie, gotowy do spożycia.  Prosty skład, pyszny smak. Idealna na kanapki i nadzienia.

Skład: Skład: pstrąg wędzony, majonez(olej rzepakowy 80%, żółtko jaja 6%, ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, ekstrakty przypraw, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz E385), ser feta, suszone pomidory (suszone pomidory, woda, cukier, ocet winny, sól, olej rzepakowy, mieszanka ziół), sok z cytryny, natka pietruszki, sól, pieprz

Pasta z wędzonej makreli 200g

Delikatna pasta makrelowa z dodatkiem oliwek i kaparów, przygotowywana według domowej receptury. Idealna na kanapki i nadzienia. Produkt wyrabiany ręcznie, gotowy do spożycia.  Prosty skład pyszny smak. 

Skład: makrela wędzona, majonez (olej rzepakowy 80%, żółtko jaja 6%, ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, ekstrakty przypraw, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz E385,) sok z cytryny, cukier, świeże zioła, kapary, czarne oliwki, naturalne przyprawy. 

Pyszne pierogi z farszem karpiowym z dodatkiem twarogu i ziemniaków. Danie gotowe do spożycia; można usmażyć je na patelni lub tradycyjnie ugotować w posolonej wodzie. Dzięki wykorzystaniu karpia z własnej hodowli mamy pewność, że nasze pierogi z farszem karpiowym zasmakują nawet najbardziej wymagającym smakoszom.

skład: mięso z karpia, twaróg, ziemniaki, cebula, mąka (gluten)

data ważności: 7 dni od daty produkcji

Cena za 6 sztuk (ok. 0,3kg)

Wartości odżywcze w 100 gramach produktu

• Wartość energetyczna 1556 kJ/372,5 kcal.
• Tłuszcz 14,6 g.
• Węglowodany 36,7 g
• Błonnik 1,5 g.
• Białko 24,5g
• Sól 0,2 g.