Ryby wędzone

są tworzone według tradycyjnych metod. Używamy tylko klasycznej wędzarni opalanej drewnem olchowo-bukowym. Nigdy nie używamy aromatów dymu wędzarniczego, ponieważ wierzymy, że tylko ryby przyrządzone w tradycyjny sposób są w stanie w 100% oddać swój smak i aromat. Ryby wędzimy na gorąco podczas parogodzinnego wędzenia w naszej roztoczańskiej manufakturze. Spróbuj!

Z naszych ryb wędzonych jesteśmy szczególnie dumni. Dzięki powolnemu wędzeniu w tradycyjnej wędzarni, nasze ryby wędzone charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem. Bez znaczenia czy wybierzesz karpia, czy jesiotra; charakterystyczne nuty naturalnego drewna olchowo-bukowego wyczujesz z pewnością.

Kliknij >>>tutaj<<< i zobacz jak wygląda nasza wędzarnia i proces wędzenia.

Śledzie

dostarcza nam lokalny producent "Jaro", który znany jest z niezmiennie wysokiej jakości oferowanych produktów. Śledzie w pomidorach, w żurawinie, a może klasycznie; w oleju. Każde idealnie sprawdzą się na Wielkanocnym albo Bożonarodzeniowym stole. Które dzisiaj wybierzesz?