Opcje przeglądania

Szczegóły dotyczące pochodzenia ryb z tej kategorii znajdziesz na dole obecnie przeglądanej strony.

 

Ryby wędzone / Śledzie

Tołpyga pstra, filet wędzony 300g (Polska)

Tołpyga pstra, filet wędzony 300g (Polska)
Tołpyga pstra, filet wędzony 300g (Polska)

Tołpyga pstra (Hypophthalmichthys nobilis)– gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Ceniona z powodu smacznego mięsa tołpyga żywi się wyłącznie pokarmem naturalnym znajdującym się w stawie.

Pyszny, soczysty filet z tołpygi, wędzony w dymie olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Cena za ok. 250g

Tołpygi żyją w stawach na bardzo czystym ekologicznie Roztoczu na terenach objętych programem NATURA 2000. Obserwujemy na nich co dzień wiele cennych przyrodniczo i chronionych gatunków zwierząt, w tym orły bieliki, czaple białe, czaple siwe, kormorany, czarne bociany, bobry, wydry, zimorodki oraz raki.

Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.

 

 

Dostępność: duża ilość

Cena: 15,00 zł
szt.

Węgorz europejski, wędzony 300g (Polska)

Węgorz europejski, wędzony 300g (Polska)
Węgorz europejski, wędzony 300g (Polska)

Węgorz europejski (Anguilla anguilla)

Skład: ryba, sól

Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Delikatne, białe mięso z polskiej hodowli na Pomorzu. Pyszna, umiarkowanie tłusta ryba idealna na śniadanie; do położenia na kanapce albo do użycia w sałatce. Węgorz jest patroszony, trzymany w solance i wędzony w tradycyjnej wędzarni. Po wędzeniu jest pakowany próżniowo w celu zachowania najlepszych właściwości produktu.

Cena wyświetlana na liście produktów podana jest za kawałek o gramaturze 300g.

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 50,00 zł

Halibut niebieski, stek wędzony 250g (Rosja)

Halibut niebieski, stek wędzony 250g (Rosja)
Halibut niebieski, stek wędzony 250g (Rosja)

Halibut niebieski (Reinhardtius hippoglossoides)

Wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Złowiony w morzu na obszarze FAO 27 (Morze Barentsa). Ryba niskotłuszczowa, zawiera niecałe 2g tłuszczu w 100 gramach i zawiera, jak większość ryb, dużą ilością kwasów tłuszczowych. Pamiętajmy, że nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie te z rodziny omega 3, są niezwykle ważne dla rozwoju dziecka. W 100 g produktu jadalnego znajdziemy 0,37-0,61 g kwasów omega 3. Należy pamiętać, że ryby zawierają głównie kwas EPA i DHA, a więc te, które są najlepiej wykorzystywane przez nasz organizm.

Skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 26,00 zł

Jesiotr rosyjski, polędwica wędzona 100g, 200g (Polska)

Jesiotr rosyjski, polędwica wędzona 100g, 200g (Polska)
Jesiotr rosyjski, polędwica wędzona 100g, 200g (Polska)

Jesiotr rosyjski (Acipenser gueldenstaedtii) polędwica wędzona

Jesiotr pochodzi z polskiej hodowli na Mazurach. Otrzymują państwo pyszną, soczystą polędwicę z jesiotra, bez ości. Idealnie nadaje się do sałatek czy na kanapki lub sushi. Wystarczy pokroić w plasterki. Wędzona w dymie olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.

Skład: ryba, sól

Jesiotr jest rybą pozbawioną ości.

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 17,00 zł

Jesiotr rosyjski, stek wędzony 250g (Polska)

Jesiotr rosyjski, stek wędzony 250g (Polska)
Jesiotr rosyjski, stek wędzony 250g (Polska)

Jesiotr syberyjski (Acipenser gueldenstaedtii)

Ryba pochodzi z polskiej hodowli na Mazurach.

Pyszny, soczysty stek, wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.

Jesiotr jest rybą pozbawioną ości. Idealnie nadaje się do sałatek czy na kanapki lub sushi. 

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: duża ilość

Cena: 27,00 zł
szt.

Kabanosy z ryb słodkowodnych 150g, 300g (ryby z Polski)

Kabanosy z ryb słodkowodnych 150g, 300g (ryby z Polski)
Kabanosy z ryb słodkowodnych 150g, 300g (ryby z Polski)

Kabanosy z ryb słodkowodnych

w naturalnym jelicie, wędzone w tradycyjnej wędzarni, drewnem olchowo-bukowym, pakowane próżniowo.

W konsystencji bardzo posobne do kabanosów wieprzowych. Świetne jako szybka przekąska, albo dodatek do śniadania czy kolacji. Wyczuwalne charakterystyczne, ziołowe nuty. Jeden z najczęstszych wyborów naszych Klientów.

skład: mięso z ryb słodkowodnych, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, zioła, sól, cukier

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: duża ilość

Cena: 14,00 zł

Karmazyn, wędzony 250g (Norwegia)

Karmazyn, wędzony 250g (Norwegia)
Karmazyn, wędzony 250g (Norwegia)

Karmazyn (Sebastes norvegicus)

Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Mięso karmazyna charakteryzuje się pięknym białym kolorem i delikatnym smakiem. Idealnie sprawdzi się jako zdrowe i szybkie śniadanie. Zawiera bardzo mało ości. Jest to gatunek drapieżny, dziko żyjący. Występuje w wodach Oceanu Atlantyckiego oraz zimnych morzach północnych. Najdorodniejsze okazy mogą sięgać prawie metra długości i aż 10 kilogramów wagi. Żyją nawet 200 lat. U nas znajdziecie trochę mniejszy okaz (;

Skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: duża ilość

Cena: 14,00 zł
szt.

Karp wędzony tuszka 500g (Polska)

Karp wędzony tuszka 500g (Polska)
Karp wędzony tuszka 500g (Polska)

Karp wędzony w całości - bez głowy. Waga ok. 0,5kg

Karp (Cyprinus carpio) – gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Hodowany i poławiany na dużą skalę jako ryba konsumpcyjna. Karp jest jedną z najważniejszych ryb gospodarczych. Jest hodowany w stawach od tysięcy lat, został wprowadzany do wód otwartych.

Dostępność: duża ilość

Cena: 35,00 zł
szt.

Łosoś atlantycki, polędwica wędzona 250g (Norwegia)

Łosoś atlantycki, polędwica wędzona 250g (Norwegia)
Łosoś atlantycki, polędwica wędzona 250g (Norwegia)

Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica wędzona

Ryby wędzone są w tradycyjnej wędzarni, w dymie z drewna olchowego i bukowego.

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Dostępność: duża ilość

Cena: 35,00 zł
szt.

Łosoś pacyficzny, polędwica wędzona 100g (dziko żyjący)

Łosoś pacyficzny, polędwica wędzona 100g (dziko żyjący)
Łosoś pacyficzny, polędwica wędzona 100g (dziko żyjący)

Dziki łosoś pacyficzny (Oncorhynchus) - filet, polędwica wędzona

Prawdziwy łosoś klasy premium. Wędzony jak zawsze w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem. Dziko żyjący, złowiony w alaskańskich wodach.

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

Jeśli chodzi o kaloryczność – 100g świeżego łososia dostarcza 202 kcal. Są to jednak kalorie, z którymi dostajemy wiele cennych składników, więc lepiej z nich nie rezygnować.

Skład: ryba, sól

Cena za ok. 100g

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 24,00 zł

Makrela atlantycka, wędzona 350g (Norwegia)

Makrela atlantycka, wędzona 350g (Norwegia)
Makrela atlantycka, wędzona 350g (Norwegia)

Makrela atlantycka (Scomber scombrus)

Wędzona dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Przepyszne, delikatne mięso, łatwo odchodzące od ości.

Jest to ryba pełna cennych wartości odżywczych. Należy do grupy ryb o niskiej zawartości rtęci. Zalicza się jednak do nich tylko makrela atlantycka (królewska należy do grupy ryb niezalecanych) i ona jest najzdrowsza. Obfituje w tłuszcze z rodziny Omega-3. Znajdziemy w niej także witaminy B12, A, D3, a także wapń, fosfor, żelazo, potas i selen. Dostarcza też dużo wysokowartościowego białka, w tym aminokwasów egzogennych jaki lizyna i izoleucyna. Aminokwasy egzogenne musimy dostarczyć sobie z pożywieniem, ponieważ nasz organizm ich nie wytwarza, a są mu niezbędne. Fosfor i witamina D mają dobroczynny wpływ na kości i zęby, dlatego powinny być spożywane także przez dzieci.

Makrela, podobnie jak łosoś, jest rybą wysokokaloryczną – 205 kcal w 100g makreli świeżej. Ponieważ jednak wiele osób spożywa głównie makrelę wędzoną, warto wiedzieć, że ma ona jeszcze więcej kalorii. Wędzona na gorąco ma 295 kcal, a na zimno 242 kcal w 100 g. Mimo to, warto po nią sięgać, bo ma naprawdę dobroczynny wpływ na zdrowie.

Skład: ryba, sól

Cena za ok. 350g

Tusza wędzona jest bez głowy.

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: duża ilość

Cena: 13,00 zł
szt.

Pstrąg tęczowy łososiowy, filet wędzony 250g (Polska)

Pstrąg tęczowy łososiowy, filet wędzony 250g (Polska)
Pstrąg tęczowy łososiowy, filet wędzony 250g (Polska)

Pstrąg tęczowy łososiowy (Salmo gairdneri) - filet, polędwica wędzona

Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Pyszne mięso z pstrąga łososiowego jest świetną propozycją dla poszukiwaczy nowych smaków. Ryba polecana jest dla osób z anemią, wysokim ciśnieniem, a także wysokim poziomem stresu. Dlaczego? Mięso pstrąga łososiowego zawiera zestaw witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy u człowieka. Najważniejsze to witaminy A, B, D, E oraz minerały: magnez, fosfor, wapń, potas, selen czy żelazo.

Skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 24,00 zł

Pstrąg tęczowy, wędzony 250g (Polska)

Pstrąg tęczowy, wędzony 250g (Polska)
Pstrąg tęczowy, wędzony 250g (Polska)

Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)

Pyszne pstrągi z krystalicznie czystej wody, wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Cena za ok. 250g - 1szt.

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C. 

Dostępność: duża ilość

Cena: 19,00 zł
szt.

Sałatka Śledziowa z ananasem 300g

Sałatka Śledziowa z ananasem 300g
Sałatka Śledziowa z ananasem 300g

Domowa Sałatka śledziowa z ananasem 300g

Domowy przepis. Delikatny, słodki smak. Produkt gotowy do spożycia, idealny jako przekąska.

Dostępność: duża ilość

Cena: 14,00 zł
szt.
  • nowość

Sałatka Śledziowa z buraczkiem i jabłkiem 300g

Sałatka Śledziowa z buraczkiem i jabłkiem 300g
Sałatka Śledziowa z buraczkiem i jabłkiem 300g

Domowa Sałatka śledziowa z buraczkiem i jabłkiem 300g

Domowy przepis. Delikatny, słodki smak jabłka bezbłędnie połączony z polskim buraczkiem. Produkt gotowy do spożycia, idealny jako przekąska.

Dostępność: duża ilość

Cena: 14,00 zł
szt.
  • nowość

Sum europejski, stek wędzony 300g (Polska)

Sum europejski, stek wędzony 300g (Polska)
Sum europejski, stek wędzony 300g (Polska)

Sum pospolity (Silurus glanis) – gatunek ryby z rodziny sumowatych (Siluridae). Największa europejska ryba słodkowodna. Osiąga długość ponad 2 m i masę ciała ponad 100 kg (maksymalnie 5 m i wagę 306 kg).

Pyszny soczysty stek z suma, wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.

Sum jest rybą prawie pozbawioną ości.

Ryby hodowane naturalnie, na terenach Natura 2000, na czystym ekologicznie Roztoczu. Wędzone drewnem w tradycyjnej wędzarni.

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność: brak towaru

Cena: 25,00 zł

Śledzie solone 0,2kg/0,5kg

Śledzie solone 0,2kg/0,5kg
Śledzie solone 0,2kg/0,5kg

Śledzie solone 1000g.

Śledź to ryba, którą pokochają osoby na diecie niskokalorycznej. Choć dostarcza dużo cennych tłuszczy Omega-3, ma stosunkowo niewiele kalorii. Jego delikatne mięso to skarbnica witamin z grupy B (zwłaszcza B12) oraz witamin A, E i D3. Zawiera też minerały takie, jak żelazo, cynk, miedź, fosfor, jod i selen. Jedzenie śledzi pomaga wzmacniać odporność, zapobiegać chorobom serca, regulować ciśnienie tętnicze i obniżać poziom cholesterolu. Pozytywnie działa też na nastrój, pamięć i koncentrację. Wysoka zawartość witaminy B12 przekłada się na poprawę funkcjonowania układu nerwowego. Witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania węglowodanów, białek i tłuszczy, co przekłada się na odczuwany przez nas poziom energii. Uczestniczy też w syntezie serotoniny, która w odpowiednim stężeniu działa antydepresyjnie i zapobiega wahaniom nastroju. Jest nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania, a śledzie zawierają ją w dużej ilości.

100g śledzia dostarcza 162 kcal. Aż 70% tłuszczy zawartych w śledziach stanowią zdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone.

Dostępność: duża ilość

Cena: 20,50 zł

Śledzie w zalewie w oleju wiejskim 0,2kg/0,5kg

Śledzie w zalewie w oleju wiejskim 0,2kg/0,5kg
Śledzie w zalewie w oleju wiejskim 0,2kg/0,5kg

Śledzie w zalewie w oleju wiejskim

Śledź to ryba, którą pokochają osoby na diecie niskokalorycznej. Choć dostarcza dużo cennych tłuszczy Omega-3, ma stosunkowo niewiele kalorii. Jego delikatne mięso to skarbnica witamin z grupy B (zwłaszcza B12) oraz witamin A, E i D3. Zawiera też minerały takie, jak żelazo, cynk, miedź, fosfor, jod i selen. Jedzenie śledzi pomaga wzmacniać odporność, zapobiegać chorobom serca, regulować ciśnienie tętnicze i obniżać poziom cholesterolu. Pozytywnie działa też na nastrój, pamięć i koncentrację. Wysoka zawartość witaminy B12 przekłada się na poprawę funkcjonowania układu nerwowego. Witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania węglowodanów, białek i tłuszczy, co przekłada się na odczuwany przez nas poziom energii. Uczestniczy też w syntezie serotoniny, która w odpowiednim stężeniu działa antydepresyjnie i zapobiega wahaniom nastroju. Jest nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania, a śledzie zawierają ją w dużej ilości.

100g śledzia dostarcza 162 kcal. Aż 70% tłuszczy zawartych w śledziach stanowią zdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone. Jak widzicie nie bez powodu umieszczam śledzie w grupie 3 najzdrowszych gatunków ryb.

Dostępność: duża ilość

Cena: 33,00 zł

Śledzie z suszonymi pomidorami 0,2 kg/0,5kg

Śledzie z suszonymi pomidorami 0,2 kg/0,5kg
Śledzie z suszonymi pomidorami 0,2 kg/0,5kg

Śledzie z suszonymi pomidorami 1000g.

Śledź to ryba, którą pokochają osoby na diecie niskokalorycznej. Choć dostarcza dużo cennych tłuszczy Omega-3, ma stosunkowo niewiele kalorii. Jego delikatne mięso to skarbnica witamin z grupy B (zwłaszcza B12) oraz witamin A, E i D3. Zawiera też minerały takie, jak żelazo, cynk, miedź, fosfor, jod i selen. Jedzenie śledzi pomaga wzmacniać odporność, zapobiegać chorobom serca, regulować ciśnienie tętnicze i obniżać poziom cholesterolu. Pozytywnie działa też na nastrój, pamięć i koncentrację. Wysoka zawartość witaminy B12 przekłada się na poprawę funkcjonowania układu nerwowego. Witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania węglowodanów, białek i tłuszczy, co przekłada się na odczuwany przez nas poziom energii. Uczestniczy też w syntezie serotoniny, która w odpowiednim stężeniu działa antydepresyjnie i zapobiega wahaniom nastroju. Jest nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania, a śledzie zawierają ją w dużej ilości.

100g śledzia dostarcza 162 kcal. Aż 70% tłuszczy zawartych w śledziach stanowią zdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone.

Dostępność: duża ilość

Cena: 38,00 zł

Śledzie z żurawiną 0,2kg/0,5kg

Śledzie z żurawiną 0,2kg/0,5kg
Śledzie z żurawiną 0,2kg/0,5kg

Śledzie z żurawiną 1000g.

Śledź to ryba, którą pokochają osoby na diecie niskokalorycznej. Choć dostarcza dużo cennych tłuszczy Omega-3, ma stosunkowo niewiele kalorii. Jego delikatne mięso to skarbnica witamin z grupy B (zwłaszcza B12) oraz witamin A, E i D3. Zawiera też minerały takie, jak żelazo, cynk, miedź, fosfor, jod i selen. Jedzenie śledzi pomaga wzmacniać odporność, zapobiegać chorobom serca, regulować ciśnienie tętnicze i obniżać poziom cholesterolu. Pozytywnie działa też na nastrój, pamięć i koncentrację. Wysoka zawartość witaminy B12 przekłada się na poprawę funkcjonowania układu nerwowego. Witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania węglowodanów, białek i tłuszczy, co przekłada się na odczuwany przez nas poziom energii. Uczestniczy też w syntezie serotoniny, która w odpowiednim stężeniu działa antydepresyjnie i zapobiega wahaniom nastroju. Jest nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania, a śledzie zawierają ją w dużej ilości.

100g śledzia dostarcza 162 kcal. Aż 70% tłuszczy zawartych w śledziach stanowią zdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone. Jak widzicie nie bez powodu umieszczam śledzie w grupie 3 najzdrowszych gatunków ryb.

Dostępność: duża ilość

Cena: 38,00 zł

Z produktów w tej kategorii jesteśmy szczególnie dumni. Dzięki powolnemu wędzeniu w tradycyjnej wędzarni, nasze ryby wędzone charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem. Bez znaczenia czy wybierzesz karpia, czy jesiotra; charakterystyczne nuty naturalnego drewna olchowo-bukowego wyczujesz z pewnością.

Kliknij >>>tutaj<<< i zobacz jak wygląda nasza wędzarnia i proces wędzenia.

Śledzie dostarcza nam lokalny producent "Jaro", który znany jest z niezmiennie wysokiej jakości oferowanych produktów. Śledzie w pomidorach, w żurawinie, a może klasycznie; w oleju. Każde idealnie sprawdzą się na Wielkanocnym albo Bożonarodzeniowym stole. Które dzisiaj wybierzesz?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl