Tołpyga pstra

Tołpyga pstra (Hypophthalmichthys nobilis)– gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Ceniona z powodu smacznego mięsa tołpyga żywi się wyłącznie pokarmem naturalnym znajdującym się w stawie.

Pyszny, soczysty filet z tołpygi, wędzony w dymie olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Cena za ok. 250g

Tołpygi żyją w stawach na bardzo czystym ekologicznie Roztoczu na terenach objętych programem NATURA 2000. Obserwujemy na nich co dzień wiele cennych przyrodniczo i chronionych gatunków zwierząt, w tym orły bieliki, czaple białe, czaple siwe, kormorany, czarne bociany, bobry, wydry, zimorodki oraz raki.

Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.