Menu
PROMOCJE
55,80 zł
Cena regularna:
57,90 zł
41,80 zł
Cena regularna:
44,90 zł
31,92 zł
Cena regularna:
39,90 zł
31,92 zł
Cena regularna:
39,90 zł
35,12 zł
Cena regularna:
43,90 zł
35,12 zł
Cena regularna:
43,90 zł
Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg - 0% glazury
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Plamiak (Melanogrammus aeglefinus) filet bez skóry 1kg - bez glazury
Inaczej łupacz lub wątłusz jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".
Zakres połowów
Wzdłuż całego wybrzeża Norwegii oraz w Morzu Północnym.
Wartości odżywcze
Plamiak jest bogaty w:
- białko
- jod
- witaminę B12
- potas
- selen
Ryba mrożona