Sum europejski płat ze skórą 500g

Sum europejski (Silurus glanis) płat ze skórą – gatunek ryby z rodziny sumowatych (Siluridae). Największa europejska ryba słodkowodna. Osiąga długość ponad 2 m i masę ciała ponad 100 kg (maksymalnie 5 m i wagę 306 kg). Bardzo smaczne mięso.

Sum pochodzi z naszego gospodarstwa rybackiego w Rudzie Różanieckiej na Roztoczu i jest hodowany w warunkach naturalnych. Nasze sumy żyją w stawach na bardzo czystym ekologicznie Roztoczu na terenach objętych programem NATURA 2000. Obserwujemy na nich co dzień wiele cennych przyrodniczo i chronionych gatunków zwierząt, w tym orły bieliki, czaple białe, czaple siwe, kormorany, czarne bociany, bobry, wydry, zimorodki oraz raki.

Cena za ok. 500g

Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość Energetyczna (kcal) 95

Tłuszcze (g) 6

w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) 2

Węglowodany (g) 1

w tym cukry (g) 0

Białko (g) 17

Sól (g) 0