Sum europejski stek wędzony 300g (Polska)
Opis
Sum pospolity (Silurus glanis) – gatunek ryby z rodziny sumowatych (Siluridae). Największa europejska ryba słodkowodna. Osiąga długość ponad 2 m i masę ciała ponad 100 kg (maksymalnie 5 m i wagę 306 kg).
Pyszny soczysty stek z suma, wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.
Sum jest rybą prawie pozbawioną ości.
Ryby hodowane naturalnie, na terenach Natura 2000, na czystym ekologicznie Roztoczu. Wędzone drewnem w tradycyjnej wędzarni.
Cena za ok. 250g
Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość Energetyczna (kcal) 100
Tłuszcze (g) 3,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) 3
Węglowodany (g) 0
w tym cukry (g) 0
Białko (g) 19
Sól (g) 2