Smolin Fish

Karp filet bez ości prosto ze stawów naszego Gospodarstwa Rybackiego Smolin Fish w Rudzie Różanieckiej na Roztoczu

• Filet jest specjalnie nacinany, dzięki czemu po obróbce termicznej nie posiada ości. Nie musisz martwić się już żmudnym procesem wyciągania ości w trakcie jedzenia. Pyszny, soczysty, a przede wszystkim wygodny w jedzeniu filet bez ości.
• Dzięki tradycyjnemu systemowi hodowli, nasze ryby w okresie jesienno-zimowym przebywają w tzw. stawach magazynowych, charakteryzującym się bardzo wysokim przepływem czystej i natlenionej wody. Skutek? Naszych karpi nie czuć mułem!
• Karpie karmione są mieszanką zbożowo-kukurydzianą w trzyletnim cyklu hodowlanym.
• Filety z karpia bez ości i pozostałe produkty do wysyłek pakujemy próżniowo, tak żeby jak najdłużej zachowały najwyższą świeżość. Wszystko po to, żebyś miał/a pewność, że Święta lub jakakolwiek inna okazja, podczas której będzie serwowany karp od Smolin Fish będzie udana. (;
  

Gramatura 250g / 1szt. jest porcją wystarczającą dla jednej, dorosłej osoby

Karp świeży patroszony z głową prosto ze stawów naszego Gospodarstwa Rybackiego Smolin Fish w Rudzie Różanieckiej na Roztoczu

• Dzięki tradycyjnemu systemowi hodowli, nasze ryby w okresie jesienno-zimowym przebywają w tzw. stawach magazynowych, charakteryzującym się bardzo wysokim przepływem czystej i natlenionej wody. Skutek? Naszych karpi nie czuć mułem!
• Karpie karmione są mieszanką zbożowo-kukurydzianą w trzyletnim cyklu hodowlanym.
• Karpie patroszone i pozostałe produkty do wysyłek pakujemy próżniowo, tak żeby jak najdłużej zachowały najwyższą świeżość. Wszystko po to, żebyś miał/a pewność, że Święta lub jakakolwiek inna okazja, podczas której będzie serwowany karp od Smolin Fish będzie udana. (;

Cena za 1 kg / 1 szt.

Klopsiki obiadowe z tołpygi w sosie bolognese, pieczone.

Produkt przygotowywany ręcznie, pasteryzowany, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne klopsiki rybne w sosie pomidorowym, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 1 słoik 300g.

Termin ważności: 5 miesięcy od daty produkcji

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Kotlecik rybny - z tołpygi i jesiotra 3 x 100g

Produkt przygotowywany ręcznie, pakowany próżniowo, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne kotlety rybne, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 3 sztuki

Skład: mięso z tołpygi, marchew, pietruszka, cebula, ryż, bułka tarta (gluten), olej rzepakowy (do smażenia), sól, przyprawy

Termin ważności: 7 dni od daty produkcji

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Rybka na patyku, obsmażana i pieczona, 

Rybka na patyku - kotlet  z tołpygi, 3 x 100g

Produkt przygotowywany ręcznie, zapakowany próżniowo, gotowy do spożycia.

Zdrowe, pyszne kotlety rybne, idealne na obiad. Bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 3 sztuki

Termin ważności: 7 dni

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce do 48godz.

Amur biały (Ctenopharyngodon idella) – gatunek ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae), jedyny przedstawiciel rodzaju Ctenopharyngodon. 

Cena za ok. 300g / 1szt.

Nasze amury żyją w stawach na bardzo czystym ekologicznie Roztoczu na terenach objętych programem NATURA 2000. Obserwujemy na nich co dzień wiele cennych przyrodniczo i chronionych gatunków zwierząt, w tym orły bieliki, czaple białe, czaple siwe, kormorany, czarne bociany, bobry, wydry, zimorodki oraz raki.

Zobacz jak filet z amura bez ości przygotował Jakub Kuroń >tutaj<

Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.

Dorada świeża patroszona (łac. Sparus aurata) 300g, 1szt.

Dorada jest ostatnio coraz to częściej wybieraną przez polskich Konsumentów rybą ze względu na smaczne, białe, chude i mało ościste mięso. Najczęściej można ją spotkać przede wszystkim w Adriatyku, a także w wodach Morza Śródziemnego i Czarnego.
Mięso dorady świetnie smakuje z grilla lub pieczone na patelni. Nierzadko używane jest w postaci surowej jako składnik sushi.

Dorsz atlantycki (Gadus morhua)

Świeże mięso, z pysznego dorsza. Idealny na obiad; pieczony albo smażony. Jest rybą morską odławianą na północy Atlantyku blisko kręgu polarnego. Delikatne mięso charakteryzuje się jasno-kremową barwą, jest zwarte i podczas obróbki termicznej dzieli się na jędrne płatki, co jest szczególnie wygodne dla dzieci. Wolno go poławiać tylko z łowisk certyfikowanych przez MSC.

Zobacz jak naszą polędwicę z dorsza przygotował Jakub Kuroń: https://kuron.com.pl/artykuly/przepisy/dania-glowne/domowe-paluszki-rybne/

Cena za ok.140g

Termin ważności produktu rozmrożonego: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C.

Produkt mrożony/rozmrożony

Dorsz czarniak (Pollachius virens) filet bez skóry 1kg bez glazury

Smaczna i niskokaloryczna ryba. Czarniak jest soczysty i chudy - porcja 100g to jedynie 76 kcal i tylko 0,9g tłuszczu. Pochodzi z rodziny dorszowatych, ale jego mięso jest twardsze niż u dorsza i świetnie komponuje się z mocniejszymi ziołami i przyprawami. Dzięki temu można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa w kuchni przy przyprawianiu tej ryby.

Posmakuj naszej selekcji przetworów z ryb słodkowodnych opartych na sprawdzonych, domowych recepturach.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Produkty w zestawie:

• Karp w sosie pomidorowo-paprykowym - (300g)
• Karp pieczony w jarzynce w oleju - (300g)
• Karp w galarecie - (300g)
• Karp w warzywach w galarecie - (300g)
• Karp wędzony w zalewie porowej - (300g)
• Pasztecik migdałowy - (270g)
• Pasztecik paprykowy - (270g)
• Pasztecik żurawinowy - (270g)
• Słoik 300g - paprykarz
• Słoik 300g - rybka po grecku

9 słoiczków + 1 GRATIS - wszystkie naszej produkcji. Każdy o innym smaku.

Produkty poza zestawem kosztują łącznie 210 złotych.

Produkt nagrodzony w Plebiscycie "Nasze Dobre Podkarpackie 2020 - Znak Jakości Nowin"

Nie jesteś zdecydowany/a jakie rybki mają znaleźć się na Twoim stole?

Pozwól zadecydować nam! Tym razem kup kota rybę w worku!

Zamów paczkę niespodziankę i otrzymaj towar o wartości przekraczającej 145 złotych, które zapłacisz!

Jaka będzie zawartość Twojej paczki? Znajdą się w niej produkty z każdej kategorii w naszym e-sklepie w różnej konfiguracji. Jakiej dokładnie? Tego nie wie nikt!

Smaczna, idealnie pasująca jako szybka przekąska - galaretka rybna. Delikatna i odpowiednio doprawiona.

Galaretka rybna jest produktem lokalnym, bezglutenowym, opartym na domowej recepturze oraz nieposiadającym konserwantów.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Skład: karp i pstrąg pieczony, marchew, wywar z ryb i warzyw (może zawierać seler) , olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, żelatyna wieprzowa, cukier, przyprawy. 

Data przydatności do spożycia: 7 dni od daty produkcji.

Prosty skład: wywar z ryb oraz warzyw w tym seler, papryka ostra, słodka, wędzona, pomidory, ziemniaki, filet z karpia zioła i przyprawy. Bez sztucznych dodatków czy konserwantów.

Tradycyjna, węgierska zupa rybna. Charakterystyczny, delikatnie pikantny smak. Zupa jest gotowa do spożycia; wystarczy podgrzać.

Domowy przepis, bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Produkt bezglutenowy

 Cena za 300ml. Produkt pasteryzowany, wysyłany w szklanym słoiczku.

Trwałość: 30 dni od daty produkcji.

Ten produkt jest dostępny w naszej restauracji:

Jesiotr syberyjski (Acipenser baerii) filet ze skórą to ryba kostno-chrzęstna, a co za tym idzie, mięso jesiotra nie posiada ości. Jest dość tłuste i bardzo jędrne. Świetnie nadaje się do wędzenia i pieczenia. Skóra pokryta jest tarczkami kostnymi. Mięso jest delikatne i bardzo smaczne, dlatego bez problemu można je smażyć, grillować, wędzić, a także wykorzystywać w zupach rybnych.

Pod tym linkiem znajdziesz nasz żurek na wędzonym jesiotrze -> https://sklep.smolinfish.pl/pl/p/Zurek-na-wedzonym-jesiotrze-300ml/61

Gramatura 250g jest porcją wystarczającą dla jednej, dorosłej osoby.

Cena wyświetlana na liście produktów podana jest za fileta o gramaturze 250g.

Pochodzi z Polskiej hodowli na Mazurach.  Na wolności występuje u ujścia wielkich rzek w Azji północnej i środkowej. 

Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.

Pyszny, soczysty stek, wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.

Jesiotr jest rybą pozbawioną ości. Idealnie nadaje się do sałatek czy na kanapki lub sushi. 

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Kabanosy z ryb słodkowodnych

w naturalnym jelicie, wędzone w tradycyjnej wędzarni, drewnem olchowo-bukowym, pakowane próżniowo.

W konsystencji bardzo posobne do kabanosów wieprzowych. Świetne jako szybka przekąska, albo dodatek do śniadania czy kolacji. Wyczuwalne charakterystyczne, ziołowe nuty. Jeden z najczęstszych wyborów naszych Klientów.

skład: mięso z ryb słodkowodnych, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, zioła, sól, cukier

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Skład: karp pieczony, marchew, wywar z ryb i warzyw (może zawierać seler) , olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, żelatyna wieprzowa, cukier, przyprawy. 

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Karp wędzony dzwonko - 250g

Karp (Cyprinus carpio) – gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Hodowany i poławiany na dużą skalę jako ryba konsumpcyjna. Karp jest jedną z najważniejszych ryb gospodarczych. Jest hodowany w stawach od tysięcy lat, został wprowadzany do wód otwartych.

Karp wędzony tuszka - wędzony w całości - waga 0,5kg

Karp (Cyprinus carpio) – gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Hodowany i poławiany na dużą skalę jako ryba konsumpcyjna. Karp jest jedną z najważniejszych ryb gospodarczych. Jest hodowany w stawach od tysięcy lat, został wprowadzany do wód otwartych.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Ważna okazja na horyzoncie? Dzień Matki, Dzień Ojca? Nie masz pomysłu co podarować bliskiej osobie? 

Mamy na to rozwiązanie!

Karta podarunkowa o wartości 50, 100 albo 200 złotych sprawdzi się idealnie jako prezent dla najbliższej osoby!

Można wymienić ją aż w dwóch miejscach! Niech obdarowany sam zdecyduje, na co i gdzie chce wykorzystać swoją kartę podarunkową.

Pyszna zupa krem z soczewicy na rybnym rosole z mleczkiem kokosowym.

Prosty skład: wywar z ryb oraz warzyw w tym seler, soczewica, mleczko kokosowe, zioła i przyprawy. Bez sztucznych dodatków czy konserwantów.

Produkt bezglutenowy

Domowy przepis, bez konserwantów czy sztucznych dodatków.

Cena za 300ml. Produkt pasteryzowany, wysyłany w szklanym słoiczku.

Trwałość: 30 dni od daty produkcji.

Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica wędzona

Ryby wędzone są w tradycyjnej wędzarni, w dymie z drewna olchowego i bukowego.

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Łosoś atlantycki (Salmo Salar) - stek, dzwonko

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

Cena za ok. 250g

Makrela atlantycka. (Scomber scombrus)

Rewelacyjne, delikatne mięso. Bardzo proste w filetowaniu i przyrządzaniu.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Waga netto 300g

Pasztecik z ryb słodkowodnych o smaku migdałowym.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Pasztecik z ryb słodkowodnych o smaku paprykowym.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Pasztecik z ryb słodkowodnych o smaku żurawinowym.

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Pyszne pierogi z farszem karpiowym z dodatkiem twarogu i ziemniaków. Danie gotowe do spożycia; można usmażyć je na patelni lub tradycyjnie ugotować w posolonej wodzie. Dzięki wykorzystaniu karpia z własnej hodowli mamy pewność, że nasze pierogi z farszem karpiowym zasmakują nawet najbardziej wymagającym smakoszom.

skład: mięso z karpia, twaróg, ziemniaki, cebula, mąka (gluten)

data ważności: 7 dni od daty produkcji

Cena za 6 sztuk

Cena za ok. 250g

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)

Pstrąg z polskiej hodowli. Dziś złowiony, jutro na Twoim stole.

Cena za ok. 350g / 1 szt.

Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)

Pyszne pstrągi z krystalicznie czystej wody, wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Cena za ok. 250g - 1szt.

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C. 

Rybka po grecku słoik 300g

Domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany. 

Skład: tołpyga, warzywa: cebula, marchew, seler, pietruszka, przecier pomidorowy, mąka (gluten), olej rzepakowy, sól, przyprawy

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Waga netto: 300g

Domowa Sałatka śledziowa z ananasem 300g

Domowy przepis. Delikatny, słodki smak. Produkt gotowy do spożycia, idealny jako przekąska.