Kim jesteśmy?

Smolin Fish to rodzinna manufaktura ryb na Roztoczu. Za początek naszej przygody można uznać rok 2017, kiedy to w Płazowie w budynku po szkole podstawowej otworzyliśmy zakład przetwórczy. Jesteśmy małym zespołem entuzjastów produktów z ryb najwyższej jakości. Naszą pasję staramy się odzwierciedlić w smaku i jakości naszych produktów.

Co robimy?

Posiadamy własną hodowlę ryb słodkowodnych. Właśnie stamtąd pochodzą ryby wykorzystywane do produkcji wyrobów Smolin Fish. Nasze gospodarstwo rybackie znajduje się w Rudzie Różanieckiej, na Roztoczu, na bardzo czystym ekologicznie obszarze; Natura 2000.

Na naszych stawach hodujemy m.in. karpia, szczupaka, tołpygę, amura czy suma. Wszystkie te ryby są dostępne w naszym sklepie internetowym (chyba, że akurat na odłów ryb nie pozwalają warunki pogodowe np. zamarznięte stawy albo po prostu brak produkcji danego gatunku w konkretnym sezonie). Ryby żyją w stawach o piaszczystym dnie i jedzą wyłącznie pokarm naturalny oraz zboże.

Ryby przetwarzamy tradycyjnymi metodami w naszej manufakturze. Przetwory w słoiczkach robimy jak w domu; nakładamy ręcznie do środka i pieczemy w piekarniku. Nie stosujemy żadnych konserwantów i polepszaczy smaku poza solą. Nasze produkty są naturalne, zdrowe, a przede wszystkim smaczne.

Nasza misja

Chcemy zachęcić Polaków do regularnego spożywania ryb. Co mamy na myśli mówiąc regularnie? Według zaleceń lekarzy, ryby; świeże albo w formie przetworzonej powinno się jeść co najmniej 2 razy w tygodniu. Dzięki temu, że oferta naszego sklepu jest bardzo bogata, nasi Klienci składając u nas zamówienie, mają pewność, że ich dieta oparta na rybach nie będzie monotonna.

Nasze wyróżnienia, nagrody i certyfikaty

Ryby posiadają certyfikaty gwarantujące najwyższą jakość, takie jak: „Jakość Tradycja” nadany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego za „Karpia z Rudy Różanieckiej”. Certyfikat ten gwarantuje naturalne pochodzenie produktu oraz tradycyjne metody chowu.

Ponadto posiadamy wpis na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi produktu „Karp Wędzony z Rudy Różanieckiej”.

W 2020 roku zostaliśmy laureatami konkursu; „Nasze Dobre Podkarpackie Znak Jakości Nowin 2020”. Nagrodzone zostały wszystkie nasze przetwory z ryb słodkowodnych, które można znaleźć w kategorii „Przetwory” w naszym e-sklepie. Jury docenili smak i jakość pasztecików z ryb, karpia w galarecie czy karpia w jarzynce.

W 2024 nasze produkty zostały nagrodzone przez jury, w którego skład wchodził Pan Robert Makłowicz, w konkursie Karpaty na Widelcu.