Łosoś pacyficzny, polędwica wędzona 100g (dziko żyjący)
Dziki łosoś pacyficzny (Oncorhynchus) - filet, polędwica wędzona
Prawdziwy łosoś klasy premium. Wędzony jak zawsze w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem. Dziko żyjący, złowiony w alaskańskich wodach.
Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.
Jeśli chodzi o kaloryczność – 100g świeżego łososia dostarcza 202 kcal. Są to jednak kalorie, z którymi dostajemy wiele cennych składników, więc lepiej z nich nie rezygnować.
Skład: ryba, sól
Cena za ok. 100g
Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.
Dostępność: brak towaru