Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Producent: Smolin Fish (przejdź do produktów)

Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg (Certyfikat MSC)

Cena 77,90 zł
Za zakup produktu otrzymasz 7700 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Dostępność:
brak towaru

Ryby i przetwory z nich są unikalne i nie zawsze wyglądają jak na zdjęciu. Dbamy o to, żeby każdy wysłany produkt spełniał nasze standardy jakości.

Opis produktu

Plamiak (Melanogrammus aeglefinus) filet bez skóry 1kg - bez glazury


Inaczej łupacz lub wątłusz jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".

Zakres połowów
Wzdłuż całego wybrzeża Norwegii oraz w Morzu Północnym.
 
Wartości odżywcze
Plamiak jest bogaty w:
- białko
- jod
- witaminę B12
- potas
- selen

Ryba mrożona. Po rozmrożeniu przechowywać w temp. 0-2°C do 3 dni. 

Polecane dla Ciebie

    Najczęściej zadawane pytania

    1. Czy ryby dotrą do mnie świeże?

    Tak, wysyłamy je samochodem chłodnią lub kurierem w specjalnych termoboksach ze mrożonymi  wkładami żelowymi. Dzięki temu temperatura w środku jest w okolicach 0-4 st. C do ok. 48h od nadania. Większość paczek jest dostarczana do 24h od nadania.

    2. Co jeśli po otwarciu paczki uznam, że ryba jest nieświeża?

    Możesz skorzystać z naszej Gwarancji Świeżości. Jeśli taka sytuacja ma miejsce, wystarczy że wyślesz na kontakt@smolinfish.pl maila z informacją o numerze Twojego zamówienia oraz reklamowanych produktach. My bez zbędnej biurokracji oraz zwłoki zwrócimy Ci środki za wadliwe produkty.

    3. W jaki sposób ryby są zabezpieczone na czas transportu?

    Ryby surowe oraz wędzone są pakowane próżniowo, a przetwory rybne zabezpieczane specjalnymi rękawami aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia.

    4. Jak szybko zostanie nadana moja paczka?

    Zamawiając do 23:59 w poniedziałek masz pewność, że Twoja paczka zostanie nadana do środy oraz, że zostanie dostarczona najpóźniej w czwartek.

    5. Czy ryby mrożone mogę ponownie zamrozić?

    Ryba w transporcie może się delikatnie rozmrozić, ale to nie przeszkadza w jej ponownym zamrożeniu w dwóch sytuacjach. Po pierwsze jeśli ryba wciąż jest choć odrobinę zamrożona czyli ma w sobie kryształki lodu albo kiedy jest wciąż zimna - w temperaturze lodówkowej. Jeśli ryba jest ciepła nie jedz takiej ryby i skorzystaj z naszej Gwarancji Świeżości wspomnianej w odpowiedzi na pyt. 2.

    6. Czy sprzedajecie ryby rozmrażane?

    Ryby na ladach rybnych często sprzedawane są właśnie rozmrożone, a przedstawiane jako świeże. My sprzedajemy ryby tylko w dwóch formach - mrożonych zaraz po połowie albo całkowicie świeżych.

    7. Czy przetwory zawierają konserwanty i polepszacze smaku?

    Nie, wszystkie nasze przetwory tworzymy sami bez zbędnych dodatków. Niektóre produkty bazujące np. na majonezie mogą zawierać występujące w nim dodatki, które są niezbędne do utrzymania jakości i trwałości produktu.

    8. Czy w Waszych przetworach są ości?

    Do produkcji używamy filetowanych, odoszczonych ryb. Dokładamy wszelkich starań aby usunąć nawet najmniejszą ość. Jednak zawsze musimy pamiętać, że to ryba. Jedynym produktem z ośćmi jest zalany karp w curry i chilli.