Karp filet z ośćmi 1szt. 500g z polskiej hodowli z Certyfikatem

Filet z karpia (bez ości żebrowych, nienacinany) – Tradycyjny smak z Roztocza

Jeśli szukasz fileta z karpia BEZ OŚCI - znajdziesz go tutaj: Filet z karpia bez ości

Szukasz prawdziwego, świeżego karpia, który zachwyca smakiem i strukturą mięsa? Nasz filet z karpia to klasyka w najlepszym wydaniu. Przygotowaliśmy go z myślą o miłośnikach tradycji – usunęliśmy twarde ości żebrowe, pozostawiając filet w formie do smażenia na złoto, duszenia lub dalszej obróbki. Przetwarzany na świeżo przed wysyłką -  dociera do Ciebie produkt najwyższej świeżości.

Nasz karp pochodzi ze stawów lokalnego Gospodarstwa Rybackiego w Rudzie Różanieckiej na czystym ekologicznie Roztoczu – terenie objętym programem Natura 2000. To ryba, która rośnie we własnym tempie, w naturalnych warunkach, co czuć w każdym kęsie. To propozycja dla tych, którzy cenią sobie czyste, soczyste mięso i tradycyjny rytuał jedzenia ryby.

Dlaczego nasz filet z karpia to doskonały wybór?

✅ Klasyczna forma – bez ości żebrowych (filet nie jest nacinany czyli wciąż zawiera małe ości) Dla Twojej wygody usunęliśmy z fileta kręgosłup oraz grube ości żebrowe. W mięsie pozostają jedynie drobne ości międzymięśniowe (ości Y), charakterystyczne dla tego gatunku. To idealny kompromis między wygodą a tradycyjną formą fileta.

✅ Bez zapachu mułu – tylko czysta ryba Nasze karpie przed odłowem trafiają do specjalnych magazynów z krystalicznie czystą, natlenioną wodą. Ten proces oczyszczania sprawia, że filet ze Smolin Fish nie trąci mułem. Jego smak jest delikatny, maślany, szlachetny i całkowicie pozbawiony nieprzyjemnych posmaków.

✅ Karp hodowany w zgodzie z naturą Ryby są hodowane w pełnym, 3-letnim cyklu, co zapewnia zrównoważony wzrost. Dzięki temu mięso karpia jest zwarte, sprężyste i nie rozpada się na patelni. To zdrowa, naturalna żywność, będąca świetną alternatywą dla mięsa drobiowego czy wieprzowego.

✅ Świeżość i bezpieczeństwo – pakowanie VAC Każdy filet jest pakowany próżniowo, co gwarantuje zachowanie naturalnego aromatu i świeżości przez wiele dni. Ryba dociera do Ciebie w idealnym stanie, gotowa do przyprawienia.

Filet z karpia (bez ości żebrowych) – Na święta i na co dzień

Ten rodzaj fileta to wszechstronna baza kulinarna. Jest doskonały dla tradycjonalistów, którzy lubią smażonego karpia w panierce. Dzięki usunięciu ości żebrowych, kawałki są kształtne i łatwe do porcjowania. Jest to również najlepszy wybór, jeśli planujesz mielić rybę – np. na pulpety rybne, kotlety, czy farsz do pierogów. Drobne ości po zmieleniu stają się niewyczuwalne, a Ty zyskujesz 100% smaku pysznego karpia z Roztocza.

Jesteś w dobrym miejscu – Smolin Fish to gwarancja jakości, świeżości i smaku, któremu możesz zaufać.

Informacje dodatkowe:

• Gramatura: ok. 500 g (porcja dla 2 osób)

• Gatunek: Karp (Cyprinus carpio) – ryba słodkowodna

• Specyfikacja: Filet ze skórą, pozbawiony ości żebrowych (zawiera ości międzymięśniowe)

• Termin ważności: 7 dni od daty produkcji

• Temperatura przechowywania: 0–2°C

• Produkt świeży – nadaje się do mrożenia

Wartości odżywcze w 100 g: