Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Smolin Fish (przejdź do produktów)

Zestaw konesera ryb wędzonych (jesiotr, halibut, łosoś, węgorz)

Zestaw

Zestaw konesera ryb wędzonych – jesiotr, halibut, łosoś, węgorz

Starannie skomponowany zestaw dla prawdziwych miłośników ryb wędzonych i wyrazistych, naturalnych smaków. Zestaw konesera ryb wędzonych to cztery wyjątkowe gatunki ryb, przygotowane tradycyjną metodą wędzenia na prawdziwym drewnie. Każda z nich wyróżnia się inną strukturą mięsa, aromatem i charakterem, dzięki czemu zestaw tworzy spójną, a jednocześnie bardzo różnorodną propozycję.

To idealny wybór na elegancką kolację, spotkanie z bliskimi, deskę rybnych przekąsek lub jako prezent dla osoby, która ceni najwyższą jakość i klasyczne rzemiosło.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 193,50 zł
Dostępność:
brak towaru

Ryby i przetwory z nich są unikalne i nie zawsze wyglądają jak na zdjęciu. Dbamy o to, żeby każdy wysłany produkt spełniał nasze standardy jakości.

Opis produktu

Zestaw konesera ryb wędzonych – jesiotr, halibut, łosoś, węgorz

Starannie skomponowany zestaw dla prawdziwych miłośników ryb wędzonych i wyrazistych, naturalnych smaków. Zestaw konesera ryb wędzonych to cztery wyjątkowe gatunki ryb, przygotowane tradycyjną metodą wędzenia na prawdziwym drewnie. Każda z nich wyróżnia się inną strukturą mięsa, aromatem i charakterem, dzięki czemu zestaw tworzy spójną, a jednocześnie bardzo różnorodną propozycję.

To idealny wybór na elegancką kolację, spotkanie z bliskimi, deskę rybnych przekąsek lub jako prezent dla osoby, która ceni najwyższą jakość i klasyczne rzemiosło.

Co znajdziesz w zestawie?

Jesiotr wędzony
Delikatne, zwarte mięso bez drobnych ości, o subtelnym, lekko maślanym smaku. Jesiotr to ryba luksusowa, doskonale sprawdzająca się na zimno – na kanapce, jako przystawka lub element deski degustacyjnej.

Halibut wędzony
Jasne, soczyste mięso o łagodnym, naturalnym smaku. Halibut jest mniej tłusty niż wiele ryb wędzonych, dzięki czemu zachowuje lekkość, a jednocześnie pełnię aromatu dymu.

Łosoś wędzony
Klasyka, której nie trzeba przedstawiać. Delikatnie tłusty, intensywny w smaku, idealnie zbalansowany. Świetny zarówno solo, jak i w połączeniu z pieczywem, cytryną czy delikatnymi dodatkami.

Węgorz wędzony
Prawdziwy rarytas dla koneserów. Bardzo aromatyczny, wyrazisty, z charakterystycznym głębokim smakiem. Wędzony węgorz to produkt premium, który nadaje zestawowi wyjątkowego charakteru.

Dlaczego warto wybrać zestaw konesera?

  • tradycyjne wędzenie w naturalnym dymie

  • wysoka jakość surowca i rzemieślnicza produkcja

  • cztery różne gatunki – pełne spektrum smaków ryb wędzonych

  • idealny na deskę rybną, kolację, święta lub prezent

  • produkty gotowe do spożycia

Zastosowanie

Zestaw doskonale sprawdzi się:

  • jako elegancka kolacja lub przystawka

  • na deskę ryb wędzonych

  • na świąteczny stół

  • jako prezent dla miłośnika ryb i kuchni premium

Zestaw konesera ryb wędzonych to propozycja dla tych, którzy nie szukają kompromisów – tylko autentycznego smaku, tradycji i najwyższej jakości.

 

Produkty w zestawie (4)

halibut wędzony dzwonko.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 44,90 zł

Taniej w zestawie!
halibut wędzony dzwonko.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 44,90 zł

Taniej w zestawie!

Halibut niebieski (Reinhardtius hippoglossoides)

Wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Złowiony w morzu na obszarze FAO 27 (Morze Barentsa). Ryba niskotłuszczowa, zawiera niecałe 2g tłuszczu w 100 gramach i zawiera, jak większość ryb, dużą ilością kwasów tłuszczowych. Pamiętajmy, że nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie te z rodziny omega 3, są niezwykle ważne dla rozwoju dziecka. W 100 g produktu jadalnego znajdziemy 0,37-0,61 g kwasów omega 3. Należy pamiętać, że ryby zawierają głównie kwas EPA i DHA, a więc te, które są najlepiej wykorzystywane przez nasz organizm.

Skład: ryba, sól

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność:
product-availability-module duża ilość
+
łosoś wędzony.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 46,90 zł

Taniej w zestawie!
łosoś wędzony.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 46,90 zł

Taniej w zestawie!

Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica wędzona

Ryby wędzone są w tradycyjnej wędzarni, w dymie z drewna olchowego i bukowego.

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

skład: ryba, sól

Cena za ok. 250g

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Dostępność:
product-availability-module duża ilość
+
węgorz wędzony smolin fish.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 55,90 zł

Taniej w zestawie!
węgorz wędzony smolin fish.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 55,90 zł

Taniej w zestawie!

Węgorz europejski (Anguilla anguilla) wędzony

Skład: ryba, sól

Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.

Delikatne, białe mięso z polskiej hodowli na Pomorzu. Pyszna, umiarkowanie tłusta ryba idealna na śniadanie; do położenia na kanapce albo do użycia w sałatce. Węgorz jest patroszony, trzymany w solance i wędzony w tradycyjnej wędzarni. Po wędzeniu jest pakowany próżniowo w celu zachowania najlepszego smaku i świeżości produktu.

Cena wyświetlana na liście produktów podana jest za kawałek tuszy węgorza o gramaturze 200g.

Termin ważności od daty produkcji: 14 dni, temp. przechowywania: 0-8°C.

Dostępność:
brak towaru
+
Smolinfish_488px_010.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 45,80 zł

Taniej w zestawie!
Smolinfish_488px_010.jpg
Smolin Fish

Cena regularna poza zestawem: 45,80 zł

Taniej w zestawie!

Jesiotr syberyjski (Acipenser baerii) polędwica wędzona

Jesiotr pochodzi z polskiej hodowli na Mazurach. Otrzymują państwo pyszną, soczystą polędwicę z jesiotra, bez ości. Idealnie nadaje się do sałatek czy na kanapki lub sushi. Wystarczy pokroić w plasterki. Wędzona w dymie olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.

Skład: ryba, sól

Jesiotr jest rybą pozbawioną ości.

Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.

Dostępność:
product-availability-module duża ilość

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy ryby dotrą do mnie świeże?

Tak, wysyłamy je samochodem chłodnią lub kurierem w specjalnych termoboksach ze mrożonymi  wkładami żelowymi. Dzięki temu temperatura w środku jest w okolicach 0-4 st. C do ok. 48h od nadania. Większość paczek jest dostarczana do 24h od nadania.

2. Co jeśli po otwarciu paczki uznam, że ryba jest nieświeża?

Możesz skorzystać z naszej Gwarancji Świeżości. Jeśli taka sytuacja ma miejsce, wystarczy że wyślesz na kontakt@smolinfish.pl maila z informacją o numerze Twojego zamówienia oraz reklamowanych produktach. My bez zbędnej biurokracji oraz zwłoki zwrócimy Ci środki za wadliwe produkty.

3. W jaki sposób ryby są zabezpieczone na czas transportu?

Ryby surowe oraz wędzone są pakowane próżniowo, a przetwory rybne zabezpieczane specjalnymi rękawami aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia.

4. Jak szybko zostanie nadana moja paczka?

Zamawiając do 23:59 w poniedziałek masz pewność, że Twoja paczka zostanie nadana do środy oraz, że zostanie dostarczona najpóźniej w czwartek.

5. Czy ryby mrożone mogę ponownie zamrozić?

Ryba w transporcie może się delikatnie rozmrozić, ale to nie przeszkadza w jej ponownym zamrożeniu w dwóch sytuacjach. Po pierwsze jeśli ryba wciąż jest choć odrobinę zamrożona czyli ma w sobie kryształki lodu albo kiedy jest wciąż zimna - w temperaturze lodówkowej. Jeśli ryba jest ciepła nie jedz takiej ryby i skorzystaj z naszej Gwarancji Świeżości wspomnianej w odpowiedzi na pyt. 2.

6. Czy sprzedajecie ryby rozmrażane?

Ryby na ladach rybnych często sprzedawane są właśnie rozmrożone, a przedstawiane jako świeże. My sprzedajemy ryby tylko w dwóch formach - mrożonych zaraz po połowie albo całkowicie świeżych.

7. Czy przetwory zawierają konserwanty i polepszacze smaku?

Nie, wszystkie nasze przetwory tworzymy sami bez zbędnych dodatków. Niektóre produkty bazujące np. na majonezie mogą zawierać występujące w nim dodatki, które są niezbędne do utrzymania jakości i trwałości produktu.

8. Czy w Waszych przetworach są ości?

Do produkcji używamy filetowanych, odoszczonych ryb. Dokładamy wszelkich starań aby usunąć nawet najmniejszą ość. Jednak zawsze musimy pamiętać, że to ryba. Jedynym produktem z ośćmi jest zalany karp w curry i chilli.