Zestaw konesera ryb wędzonych (jesiotr, halibut, łosoś, węgorz)
Zestaw konesera ryb wędzonych – jesiotr, halibut, łosoś, węgorz
Starannie skomponowany zestaw dla prawdziwych miłośników ryb wędzonych i wyrazistych, naturalnych smaków. Zestaw konesera ryb wędzonych to cztery wyjątkowe gatunki ryb, przygotowane tradycyjną metodą wędzenia na prawdziwym drewnie. Każda z nich wyróżnia się inną strukturą mięsa, aromatem i charakterem, dzięki czemu zestaw tworzy spójną, a jednocześnie bardzo różnorodną propozycję.
To idealny wybór na elegancką kolację, spotkanie z bliskimi, deskę rybnych przekąsek lub jako prezent dla osoby, która ceni najwyższą jakość i klasyczne rzemiosło.
Kod produktu: 8DE8-97597
Ryby i przetwory z nich są unikalne i nie zawsze wyglądają jak na zdjęciu. Dbamy o to, żeby każdy wysłany produkt spełniał nasze standardy jakości.
Opis produktu
Zestaw konesera ryb wędzonych – jesiotr, halibut, łosoś, węgorz
Starannie skomponowany zestaw dla prawdziwych miłośników ryb wędzonych i wyrazistych, naturalnych smaków. Zestaw konesera ryb wędzonych to cztery wyjątkowe gatunki ryb, przygotowane tradycyjną metodą wędzenia na prawdziwym drewnie. Każda z nich wyróżnia się inną strukturą mięsa, aromatem i charakterem, dzięki czemu zestaw tworzy spójną, a jednocześnie bardzo różnorodną propozycję.
To idealny wybór na elegancką kolację, spotkanie z bliskimi, deskę rybnych przekąsek lub jako prezent dla osoby, która ceni najwyższą jakość i klasyczne rzemiosło.
Co znajdziesz w zestawie?
Jesiotr wędzony
Delikatne, zwarte mięso bez drobnych ości, o subtelnym, lekko maślanym smaku. Jesiotr to ryba luksusowa, doskonale sprawdzająca się na zimno – na kanapce, jako przystawka lub element deski degustacyjnej.
Halibut wędzony
Jasne, soczyste mięso o łagodnym, naturalnym smaku. Halibut jest mniej tłusty niż wiele ryb wędzonych, dzięki czemu zachowuje lekkość, a jednocześnie pełnię aromatu dymu.
Łosoś wędzony
Klasyka, której nie trzeba przedstawiać. Delikatnie tłusty, intensywny w smaku, idealnie zbalansowany. Świetny zarówno solo, jak i w połączeniu z pieczywem, cytryną czy delikatnymi dodatkami.
Węgorz wędzony
Prawdziwy rarytas dla koneserów. Bardzo aromatyczny, wyrazisty, z charakterystycznym głębokim smakiem. Wędzony węgorz to produkt premium, który nadaje zestawowi wyjątkowego charakteru.
Dlaczego warto wybrać zestaw konesera?
-
tradycyjne wędzenie w naturalnym dymie
-
wysoka jakość surowca i rzemieślnicza produkcja
-
cztery różne gatunki – pełne spektrum smaków ryb wędzonych
-
idealny na deskę rybną, kolację, święta lub prezent
-
produkty gotowe do spożycia
Zastosowanie
Zestaw doskonale sprawdzi się:
-
jako elegancka kolacja lub przystawka
-
na deskę ryb wędzonych
-
na świąteczny stół
-
jako prezent dla miłośnika ryb i kuchni premium
Zestaw konesera ryb wędzonych to propozycja dla tych, którzy nie szukają kompromisów – tylko autentycznego smaku, tradycji i najwyższej jakości.
Produkty w zestawie (4)
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Halibut niebieski (Reinhardtius hippoglossoides)
Wędzony dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.
Złowiony w morzu na obszarze FAO 27 (Morze Barentsa). Ryba niskotłuszczowa, zawiera niecałe 2g tłuszczu w 100 gramach i zawiera, jak większość ryb, dużą ilością kwasów tłuszczowych. Pamiętajmy, że nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie te z rodziny omega 3, są niezwykle ważne dla rozwoju dziecka. W 100 g produktu jadalnego znajdziemy 0,37-0,61 g kwasów omega 3. Należy pamiętać, że ryby zawierają głównie kwas EPA i DHA, a więc te, które są najlepiej wykorzystywane przez nasz organizm.
Skład: ryba, sól
Termin ważności od daty produkcji: 14 dni od daty produkcji, temp. przechowywania: 0-8°C.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica wędzona
Ryby wędzone są w tradycyjnej wędzarni, w dymie z drewna olchowego i bukowego.
Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.
skład: ryba, sól
Cena za ok. 250g
Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Węgorz europejski (Anguilla anguilla) wędzony
Skład: ryba, sól
Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem.
Delikatne, białe mięso z polskiej hodowli na Pomorzu. Pyszna, umiarkowanie tłusta ryba idealna na śniadanie; do położenia na kanapce albo do użycia w sałatce. Węgorz jest patroszony, trzymany w solance i wędzony w tradycyjnej wędzarni. Po wędzeniu jest pakowany próżniowo w celu zachowania najlepszego smaku i świeżości produktu.
Cena wyświetlana na liście produktów podana jest za kawałek tuszy węgorza o gramaturze 200g.
Termin ważności od daty produkcji: 14 dni, temp. przechowywania: 0-8°C.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Jesiotr syberyjski (Acipenser baerii) polędwica wędzona
Jesiotr pochodzi z polskiej hodowli na Mazurach. Otrzymują państwo pyszną, soczystą polędwicę z jesiotra, bez ości. Idealnie nadaje się do sałatek czy na kanapki lub sushi. Wystarczy pokroić w plasterki. Wędzona w dymie olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni, opalanej drewnem.
Skład: ryba, sól
Jesiotr jest rybą pozbawioną ości.
Data ważności 14 dni od daty produkcji, temperatura przechowywania 0-8°C.