Karmazyn wędzony na gorąco tuszka bez głowy 250g-300g (Certyfikat MSC)

Karmazyn wędzony – 250g-300g tuszka bez głowy

Delikatne mięso drapieżnika z północy – wędzony w tradycyjnej wędzarni

Karmazyn (Sebastes norvegicus) to dziko żyjąca ryba drapieżna poławiana w chłodnych wodach Oceanu Atlantyckiego i mórz północnych. Jej mięso wyróżnia się śnieżnobiałym kolorem, delikatnym smakiem i niską zawartością ości, co czyni ją idealnym wyborem dla osób szukających połączenia zdrowego jedzenia z wygodą.

W Smolin Fish wędzimy karmazyna ręcznie w tradycyjnej wędzarni, wykorzystując wyłącznie dym z drewna olchowo-bukowego. Dzięki temu ryba zyskuje głęboki aromat i naturalnie złocisty kolor. To świetna propozycja na zdrowe śniadanie, lekką kolację lub składnik sałatki.

Dlaczego warto wybrać karmazyna wędzonego od Smolin Fish?

• ✅ Wysoka jakość i dziko żyjące pochodzenie – połów z czystych, północnych wód

• ✅ Tradycyjne wędzenie – w dymie z drewna olchy i buka

• ✅ Niewiele ości – idealna ryba dla dzieci i seniorów

• ✅ Bogactwo smaku i białka – zdrowy wybór bez konserwantów

• ✅ Gotowy do spożycia – idealny na kanapkę, do pasty, sałatki lub jako samodzielna przekąska

Informacje o produkcie:

• Gramatura: ok. 250g-300g

• Forma: karmazyn wędzony bez głowy

• Skład: ryba, sól

• Pochodzenie: Ocean Atlantycki i zimne morza północne

• Przechowywanie: 2-6°C

• Termin ważności: 14 dni od daty produkcji

• Pakowanie: próżniowe

Karmazyn należy do ryb wyjątkowych – może żyć nawet 200 lat, a najdorodniejsze okazy osiągają ponad metr długości. My oferujemy mniejszą, smaczną wersję – idealną do domowej kuchni.