Karp świeży patroszony 1,3kg z polskiej hodowli z Certyfikatem

Karp świeży patroszony z głową – prawdziwy smak polskiej tradycji, prosto ze stawów na Roztoczu

Świeży karp patroszony z głową od Smolin Fish to klasyczny wybór na wigilijny stół oraz każdą inną okazję, gdy chcesz postawić na rybę najwyższej jakości. Nasze karpie pochodzą z lokalnych, czystych stawów na Roztpczu, położonych na terenie NATURA 2000 – regionu znanego z nieskazitelnej przyrody i naturalnych metod hodowli. Przetwarzany na świeżo przed wysyłką -  dociera do Ciebie produkt najwyższej świeżości.

Dlaczego warto wybrać właśnie tego karpia?

✅ 100% świeży, patroszony, z głową – gotowy do obróbki
Nasz karp patroszony z głową jest oczyszczony, starannie wypatroszony i przygotowany tak, by od razu nadawał się do dalszej obróbki – pieczenia, gotowania, smażenia lub duszenia. Ryba z głową idealnie sprawdzi się również do przygotowania aromatycznego wywaru lub tradycyjnej zupy rybnej.

✅ Karp bez posmaku mułu – czysty smak i aromat
W okresie jesienno-zimowym ryby trafiają do tzw. stawów magazynowych z dużym przepływem krystalicznie czystej i natlenionej wody, co sprawia, że karp nie ma mułowego posmaku, często obecnego w rybach ze zbiorników zamkniętych. Smakuje czysto, delikatnie i szlachetnie – dokładnie tak, jak powinien smakować karp na Wigilię.

✅ Naturalna hodowla
Karpie hodowane są w trzyletnim cyklu. Dzięki temu ich mięso jest zwarte, mięsiste i bogate w naturalne aromaty. To właśnie tradycyjny karp z Roztocza – ryba, której jakość odczujesz już po pierwszym kęsie.

✅ Pakowany próżniowo – gwarancja świeżości i bezpieczeństwa
Każda ryba jest pakowana próżniowo tuż po patroszeniu, by zachować pełną świeżość aż do momentu dostawy. Dzięki temu możesz z powodzeniem zamówić karpia online z dostawą do domu lub paczkomatu na terenie całej Polski – bez ryzyka utraty jakości.

Czym jest karp patroszony?

Karp patroszony to ryba oczyszczona z wnętrzności, ale pozostawiona z głową, co nadaje jej bardziej tradycyjnego wyglądu i szerokie zastosowanie kulinarne. Doskonały do pieczenia w całości, przyrządzania karpia po żydowsku, po węgiersku, czy klasycznie – w panierce, podsmażony na maśle. Karp z głową idealnie oddaje aromat wywaru rybnego i zachowuje wszystkie walory odżywcze.

Dane techniczne:

• Forma: patroszony z głową

• Gramatura: cena za 1 sztukę (waga orientacyjna: 1.2-1.4kg)

• Pakowanie: próżniowe

• Termin przydatności: 7 dni od daty produkcji

• Temperatura przechowywania: 0–2°C

• Można zamrozić

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 127 kcal

• Tłuszcz: 5,6 g
   - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g

• Węglowodany: 0 g
   - w tym cukry: 0 g

• Białko: 18 g

• Sól: 0 g

Świeży karp patroszony z głową – idealny wybór na Wigilię i nie tylko

Zamów świeżego karpia na Wigilię już dziś i postaw na smak, jakość i tradycję. Patroszony karp z Roztocza to wybór dla tych, którzy cenią smak, naturalną hodowlę i bezkompromisową jakość. Idealny do klasycznych dań wigilijnych, jak i nowoczesnych przepisów z rybą w roli głównej. Hodowla karpia odbywa się z pełnym poszanowaniem dla natury i tradycji, czego potwierdzeniem jest obecność Smolin Fish na listach certyfikowanych produktów tradycyjnych. Kupując u nas masz pewność, że sięgasz po najlepszego karpia w Polsce.

Smolin Fish – karp z polskiego stawu. Prawdziwie pyszna ryba na święta.