Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • mięso małż mrożone, małże bez muszli, omułki mięso, mytilus galloprovincialis, owoce morza sklep, małże do makaronu, małże do paelli, seafood premium
  • mięso małż mrożone, małże bez muszli, omułki mięso, mytilus galloprovincialis, owoce morza sklep, małże do makaronu, małże do paelli, seafood premium

Mięso małż obrane 200/300 szt. 1kg

Cena 61,90 zł
Za zakup produktu otrzymasz 6100 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 3 dni

Ryby i przetwory z nich są unikalne i nie zawsze wyglądają jak na zdjęciu. Dbamy o to, żeby każdy wysłany produkt spełniał nasze standardy jakości.

Opis produktu

Mięso małż 200–300 szt. 1kg (mrożone)

Wysokiej jakości mięso małż bez muszli, gotowe do użycia w kuchni. Starannie oczyszczone, blanszowane i głęboko mrożone tuż po przetworzeniu, dzięki czemu zachowuje naturalny smak, strukturę oraz wartości odżywcze.

To produkt idealny dla gastronomii oraz klientów, którzy szukają wygodnych i sprawdzonych rozwiązań do dań z owoców morza.

Pochodzenie i sposób pozyskania

  • Gatunek: Mytilus galloprovincialis (omułek śródziemnomorski)
  • Obszar pochodzenia: FAO 27 – północno-wschodni Atlantyk
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Sposób produkcji: hodowla morska (akwakultura)

Małże pochodzą ze sprawdzonych hodowli, co zapewnia stabilną jakość oraz bezpieczeństwo produktu.

Świeżość i przechowywanie

Produkt został ugotowany, a następnie szybko zamrożony (IQF), co pozwala zachować jego świeżość i walory smakowe.

  • Stan: produkt mrożony, glazurowany
  • Temperatura przechowywania: poniżej -18°C
  • Po rozmrożeniu: nie zamrażać ponownie
  • Termin przydatności: zgodnie z datą na opakowaniu

Informacje o produkcie

  • Kaliber: 200–300 szt./kg
  • Waga netto: 900 g
  • Waga brutto: 1 kg
  • Forma: mięso małż (bez muszli)
  • Składniki: mięso małż, woda, sól

Produkt wygodny w użyciu – bez konieczności czyszczenia czy otwierania muszli.

Zastosowanie w kuchni

Mięso małż świetnie sprawdzi się w wielu daniach:

  • makaronach i risotto (np. pasta frutti di mare)
  • zupach rybnych i owoców morza
  • paelli i daniach śródziemnomorskich
  • sałatkach seafood
  • daniach typu stir-fry

Delikatna struktura i morski smak doskonale komponują się z czosnkiem, winem, oliwą i ziołami.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

  • Wartość energetyczna: 486 kJ / 116 kcal
  • Tłuszcz: 1,7 g
    • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
  • Węglowodany: 3,4 g
    • w tym cukry: 0 g
  • Białko: 18,4 g
  • Sól: 0,93 g

Mięso małż to bogate źródło białka oraz składników mineralnych przy niskiej zawartości tłuszczu.

Polecane dla Ciebie

    Promocje Sprawdź promocje!

      Najczęściej zadawane pytania

      1. Czy ryby dotrą do mnie świeże?

      Tak, wysyłamy je samochodem chłodnią lub kurierem w specjalnych termoboksach ze mrożonymi  wkładami żelowymi. Dzięki temu temperatura w środku jest w okolicach 0-4 st. C do ok. 48h od nadania. Większość paczek jest dostarczana do 24h od nadania.

      2. Co jeśli po otwarciu paczki uznam, że ryba jest nieświeża?

      Możesz skorzystać z naszej Gwarancji Świeżości. Jeśli taka sytuacja ma miejsce, wystarczy że wyślesz na kontakt@smolinfish.pl maila z informacją o numerze Twojego zamówienia oraz reklamowanych produktach. My bez zbędnej biurokracji oraz zwłoki zwrócimy Ci środki za wadliwe produkty.

      3. W jaki sposób ryby są zabezpieczone na czas transportu?

      Ryby surowe oraz wędzone są pakowane próżniowo, a przetwory rybne zabezpieczane specjalnymi rękawami aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia.

      4. Jak szybko zostanie nadana moja paczka?

      Zamawiając do 23:59 w poniedziałek masz pewność, że Twoja paczka zostanie nadana do środy oraz, że zostanie dostarczona najpóźniej w czwartek.

      5. Czy ryby mrożone mogę ponownie zamrozić?

      Ryba w transporcie może się delikatnie rozmrozić, ale to nie przeszkadza w jej ponownym zamrożeniu w dwóch sytuacjach. Po pierwsze jeśli ryba wciąż jest choć odrobinę zamrożona czyli ma w sobie kryształki lodu albo kiedy jest wciąż zimna - w temperaturze lodówkowej. Jeśli ryba jest ciepła nie jedz takiej ryby i skorzystaj z naszej Gwarancji Świeżości wspomnianej w odpowiedzi na pyt. 2.

      6. Czy sprzedajecie ryby rozmrażane?

      Ryby na ladach rybnych często sprzedawane są właśnie rozmrożone, a przedstawiane jako świeże. My sprzedajemy ryby tylko w dwóch formach - mrożonych zaraz po połowie albo całkowicie świeżych.

      7. Czy przetwory zawierają konserwanty i polepszacze smaku?

      Nie, wszystkie nasze przetwory tworzymy sami bez zbędnych dodatków. Niektóre produkty bazujące np. na majonezie mogą zawierać występujące w nim dodatki, które są niezbędne do utrzymania jakości i trwałości produktu.

      8. Czy w Waszych przetworach są ości?

      Do produkcji używamy filetowanych, odoszczonych ryb. Dokładamy wszelkich starań aby usunąć nawet najmniejszą ość. Jednak zawsze musimy pamiętać, że to ryba. Jedynym produktem z ośćmi jest zalany karp w curry i chilli.