Świąteczny Zestaw dla Wigilijnych Amatorów Rybnych Przysmaków (dla 4/5 osób)

Filet z karpia bez ości prosto ze stawów Gospodarstwa Rybackiego w Rudzie Różanieckiej na Roztoczu.

Kluczowe cechy fileta z karpia bez ości od Smolin Fish:

• Brak ości - Filet z karpia jest specjalnie nacinany, dzięki czemu po obróbce termicznej nie posiada ości. Nie musisz martwić się już żmudnym procesem wyciągania ości w trakcie jedzenia. Pyszny, soczysty, a przede wszystkim wygodny w jedzeniu filet bez ości.
• Nie trąci mułem - Dzięki tradycyjnemu systemowi hodowli, nasze ryby w okresie jesienno-zimowym przebywają w tzw. stawach magazynowych, charakteryzującym się bardzo wysokim przepływem czystej i natlenionej wody. Skutek? Naszych karpi nie czuć mułem!
• Bezkonkurencyjna jakość - Karpie karmione są mieszanką zbożowo-kukurydzianą w trzyletnim cyklu hodowlanym w stawach o podłożu piaszczystym. Dzięki temu mięso jest zwarte, świeże i przede wszystkim przepyszne. Zostało to docenione Certyfikatem Jakość Tradycja.
  

Paprykarz

Lokalny, bezglutenowy, domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany.

Ryby wykorzystywane do produkcji pochodzą z naszego gospodarstwa rybackiego na Roztoczu.

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Waga netto 300g

Ryba po grecku słoik 300g

Domowa receptura, bez konserwantów, pasteryzowany. 

Skład: ryba z rodziny dorszowatych, warzywa (cebula, marchew, seler, pietruszka), przecier pomidorowy, mąka (gluten), mleko (laktoza) olej rzepakowy, sól, przyprawy

Data przydatności do spożycia: 5 miesięcy od daty produkcji.

Waga netto: 300g

Pachnące, soczyste dzwonko z karpia wędzonego. Ryby wędzone są w tradycyjnej wędzarni, w dymie z drewna olchowo-bukowego. Pyszny w sałatkach, pastach, sushi czy jako przekąska. 

Karp wędzony z Rudy Różanieckiej wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.

Śledzie w zalewie w oleju - promocja nie oznacza kończącego się terminu przydatności do spożycia

1,0kg 

Śledź to ryba, którą pokochają osoby na diecie niskokalorycznej. Choć dostarcza dużo cennych tłuszczy Omega-3, ma stosunkowo niewiele kalorii. Jego delikatne mięso to skarbnica witamin z grupy B (zwłaszcza B12) oraz witamin A, E i D3. Zawiera też minerały takie, jak żelazo, cynk, miedź, fosfor, jod i selen. Jedzenie śledzi pomaga wzmacniać odporność, zapobiegać chorobom serca, regulować ciśnienie tętnicze i obniżać poziom cholesterolu. Pozytywnie działa też na nastrój, pamięć i koncentrację. Wysoka zawartość witaminy B12 przekłada się na poprawę funkcjonowania układu nerwowego. Witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania węglowodanów, białek i tłuszczy, co przekłada się na odczuwany przez nas poziom energii. Uczestniczy też w syntezie serotoniny, która w odpowiednim stężeniu działa antydepresyjnie i zapobiega wahaniom nastroju. Jest nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania, a śledzie zawierają ją w dużej ilości.

100g śledzia dostarcza 162 kcal. Aż 70% tłuszczy zawartych w śledziach stanowią zdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone. Jak widzicie nie bez powodu umieszczam śledzie w grupie 3 najzdrowszych gatunków ryb.

Skład: filety śledziowe marynowane (Clupea harengus) 40%, olej roślinny rzepakowy,
cebula marynowana (cebula, ocet spirytusowy, substancje konserwujące E202, E211, E223), woda,
sól, cukier, przyprawy, regulatory kwasowości E260, E270, substancje konserwujące E211, E202.
Może dodatkowo zawierać jaja i gorczycę.