Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Producent: Smolin Fish (przejdź do produktów)

Zębacz filet bez skóry mrożony 1kg (Certyfikat MSC)

Cena 69,90 zł
Za zakup produktu otrzymasz 6900 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
szt.
Dostępność:
product-availability-module duża ilość
Czas wysyłki: 3 dni

Ryby i przetwory z nich są unikalne i nie zawsze wyglądają jak na zdjęciu. Dbamy o to, żeby każdy wysłany produkt spełniał nasze standardy jakości.

Opis produktu

Zębacz Świeży (Stek Morski) – Odkryj delikatne, białe mięso

Odkryj zębacza – rybę, która nie bez powodu zyskała miano "morskiego steka". Ceniony przez koneserów za swoje wyjątkowe walory, zębacz to prawdziwy rarytas z czystych, zimnych wód Północnego Atlantyku (FAO27). Jego największym atutem jest wyjątkowo delikatne, zwarte i soczyste białe mięso o subtelnym, lekko słodkawym smaku, typowym dla najlepszych ryb morskich.

W przeciwieństwie do wielu ryb, mięso zębacza doskonale trzyma formę podczas obróbki cieplnej. To sprawia, że jest niezwykle wdzięczny w kuchni i wybacza wiele błędów. Nie rozpada się, pozostając idealnie sprężysty i soczysty.

Jak przyrządzić zębacza? Traktuj go jak najlepszy stek. Jego delikatny smak nie potrzebuje wielu dodatków. Jest idealny do:

  • Smażenia na patelni: Wystarczy odrobina masła klarowanego, sól i pieprz.

  • Pieczenia: Doskonały z cytryną, koperkiem i gałązką rozmarynu.

  • Na grilla: Jego zwarta struktura sprawia, że jest to jedna z najlepszych ryb na ruszt.

Nasz zębacz jest pakowany próżniowo (VAC) co gwarantuje zachowanie pełni świeżości, smaku i idealnej tekstury aż do momentu otwarcia.

 

Dlaczego warto wybrać świeżego zębacza?

 

✅ Prawdziwy "Morski Stek" – zwarta, mięsista i niezwykle soczysta struktura. ✅ Wyjątkowo chudy i bogaty w białko – idealny wybór dla osób dbających o linię i sportowców (tylko 96 kcal i aż 17,5 g białka w 100 g). ✅ Subtelny, wykwintny smak – bez obcych posmaków, czysta esencja morza. ✅ Wszechstronny w kuchni – doskonały na patelnię, do piekarnika i na grilla. ✅ Gwarancja świeżości – opakowanie próżniowe (VAC) chroni naturalny aromat i jakość ryby.

Jeśli szukasz zdrowej i wykwintnej alternatywy dla dorsza czy łososia, zębacz będzie doskonałym wyborem. Dodaj do koszyka i przygotuj w domu posiłek godny najlepszej restauracji.

 

Szczegóły produktu

 

Składniki: Zębacz 100%

Typ produktu: Produkt surowy, mrożony. Przeznaczenie: Do spożycia wyłącznie po obróbce cieplnej (smażenie, pieczenie, gotowanie, grillowanie). Obszar połowu: FAO27 (Północno-Wschodni Atlantyk) Opakowanie: pakowane próżniowo (VAC), w porcjach po 250g.

Warunki przechowywania: W stanie zamrożonym -18 °C. Po rozmrożeniu przechowywać w temperaturze 0-2°C do 3 dni.

Alergeny: Produkt zawiera: ryby.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 402 kJ / 96 kcal
Tłuszcz 2,4 g
w tym kwasy tł. nasycone 0,37 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 17,5 g
Sól 0 g

Polecane dla Ciebie

    Promocje Sprawdź promocje!

      Najczęściej zadawane pytania

      1. Czy ryby dotrą do mnie świeże?

      Tak, wysyłamy je samochodem chłodnią lub kurierem w specjalnych termoboksach ze mrożonymi  wkładami żelowymi. Dzięki temu temperatura w środku jest w okolicach 0-4 st. C do ok. 48h od nadania. Większość paczek jest dostarczana do 24h od nadania.

      2. Co jeśli po otwarciu paczki uznam, że ryba jest nieświeża?

      Możesz skorzystać z naszej Gwarancji Świeżości. Jeśli taka sytuacja ma miejsce, wystarczy że wyślesz na kontakt@smolinfish.pl maila z informacją o numerze Twojego zamówienia oraz reklamowanych produktach. My bez zbędnej biurokracji oraz zwłoki zwrócimy Ci środki za wadliwe produkty.

      3. W jaki sposób ryby są zabezpieczone na czas transportu?

      Ryby surowe oraz wędzone są pakowane próżniowo, a przetwory rybne zabezpieczane specjalnymi rękawami aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia.

      4. Jak szybko zostanie nadana moja paczka?

      Zamawiając do 23:59 w poniedziałek masz pewność, że Twoja paczka zostanie nadana do środy oraz, że zostanie dostarczona najpóźniej w czwartek.

      5. Czy ryby mrożone mogę ponownie zamrozić?

      Ryba w transporcie może się delikatnie rozmrozić, ale to nie przeszkadza w jej ponownym zamrożeniu w dwóch sytuacjach. Po pierwsze jeśli ryba wciąż jest choć odrobinę zamrożona czyli ma w sobie kryształki lodu albo kiedy jest wciąż zimna - w temperaturze lodówkowej. Jeśli ryba jest ciepła nie jedz takiej ryby i skorzystaj z naszej Gwarancji Świeżości wspomnianej w odpowiedzi na pyt. 2.

      6. Czy sprzedajecie ryby rozmrażane?

      Ryby na ladach rybnych często sprzedawane są właśnie rozmrożone, a przedstawiane jako świeże. My sprzedajemy ryby tylko w dwóch formach - mrożonych zaraz po połowie albo całkowicie świeżych.

      7. Czy przetwory zawierają konserwanty i polepszacze smaku?

      Nie, wszystkie nasze przetwory tworzymy sami bez zbędnych dodatków. Niektóre produkty bazujące np. na majonezie mogą zawierać występujące w nim dodatki, które są niezbędne do utrzymania jakości i trwałości produktu.

      8. Czy w Waszych przetworach są ości?

      Do produkcji używamy filetowanych, odoszczonych ryb. Dokładamy wszelkich starań aby usunąć nawet najmniejszą ość. Jednak zawsze musimy pamiętać, że to ryba. Jedynym produktem z ośćmi jest zalany karp w curry i chilli.