Zestaw ryb surowych na obiad (25 porcji - m.in. łosoś, jesiotr, sandacz)
Kod produktu: BBE9-1020F
Produkty w zestawie (7)
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica
Świeże, znane ze swoich niepowtarzalnych walorów smakowych mięso z łososia. Pieczone w piekarniku z masłem zasmakuje każdemu rybnemu smakoszowi. Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Jesiotr syberyjski (Acipenser baerii) filet ze skórą to ryba kostno-chrzęstna, a co za tym idzie, mięso jesiotra nie posiada ości. Jest dość tłuste i bardzo jędrne. Świetnie nadaje się do wędzenia i pieczenia. Skóra pokryta jest tarczkami kostnymi. Mięso jest delikatne i bardzo smaczne, dlatego bez problemu można je smażyć, grillować, wędzić, a także wykorzystywać w zupach rybnych.
Pod tym linkiem znajdziesz nasz żurek na wędzonym jesiotrze -> https://sklep.smolinfish.pl/pl/p/Zurek-na-wedzonym-jesiotrze-300ml/61
Gramatura 250g jest porcją wystarczającą dla jednej, dorosłej osoby.
Cena wyświetlana na liście produktów podana jest za fileta o gramaturze 250g.
Pochodzi z Polskich hodowli na Mazurach i Lubelszczyźnie. Na wolności występuje u ujścia wielkich rzek w Azji północnej i środkowej.
Termin ważności od daty produkcji: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C, produkt można zamrozić.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Pstrąg łososiowy (Oncorhynchus mykiss)
Pyszne mięso z pstrąga łososiowego jest świetną propozycją dla poszukiwaczy nowych smaków. Ryba polecana jest dla osób z anemią, wysokim ciśnieniem, a także wysokim poziomem stresu. Dlaczego? Mięso pstrąga alpejskiego zawiera zestaw witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy u człowieka. Najważniejsze to witaminy A, B, D, E oraz minerały: magnez, fosfor, wapń, potas, selen czy żelazo. Świetnie nadaje się jako alternatywa dla łososia. Można go przygotować na wiele sposobów; na parze, w piekarniku czy na patelni.
Cena za ok. 250g
Termin ważności: produkt mrożony ze skórą, bez glazury
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)
Pstrąg z polskiej hodowli. Dziś złowiony, jutro na Twoim stole.
Cena za ok. 350g / 1 szt.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Plamiak (Melanogrammus aeglefinus) filet bez skóry 1kg - bez glazury
Inaczej łupacz lub wątłusz jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Sandacz (Sander lucioperca) – filet ze skórą 500g
Sandacz to jedna z najbardziej cenionych ryb słodkowodnych w Europie, znana z wyjątkowo delikatnego, jędrnego i mało ościstego mięsa. Należy do rodziny okoniowatych i występuje naturalnie w jeziorach, rzekach oraz zbiornikach zaporowych. Nasze filety pochodzą z wysokiej jakości połowów i zostały starannie przygotowane ze skórą – co pomaga utrzymać mięso w doskonałej kondycji podczas obróbki cieplnej.
Dzięki zamrożeniu i zastosowaniu 20% glazury, produkt zachowuje swoją strukturę, świeżość i walory odżywcze, a mięso nie traci wilgotności. Sandacz to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę – jest chudy, lekkostrawny i bogaty w białko.
Cena regularna poza zestawem:
Cena regularna poza zestawem:
Zębacz Świeży (Stek Morski) – Odkryj delikatne, białe mięso
Odkryj zębacza – rybę, która nie bez powodu zyskała miano "morskiego steka". Ceniony przez koneserów za swoje wyjątkowe walory, zębacz to prawdziwy rarytas z czystych, zimnych wód Północnego Atlantyku (FAO27). Jego największym atutem jest wyjątkowo delikatne, zwarte i soczyste białe mięso o subtelnym, lekko słodkawym smaku, typowym dla najlepszych ryb morskich.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
