Ryby morskie

Dorada patroszona 1szt. 300g

Dorada patroszona 1szt. 300g
Dorada patroszona 1szt. 300g

Dorada świeża patroszona (łac. Sparus aurata) 300g, 1szt.

Dorada jest ostatnio coraz to częściej wybieraną przez polskich Konsumentów rybą ze względu na smaczne, białe, chude i mało ościste mięso. Najczęściej można ją spotkać przede wszystkim w Adriatyku, a także w wodach Morza Śródziemnego i Czarnego.
Mięso dorady świetnie smakuje z grilla lub pieczone na patelni. Nierzadko używane jest w postaci surowej jako składnik sushi.

Dostępność: duża ilość

Cena:

27,90 zł

szt.

Dorsz czarniak filet bez skóry 1 kg - 0% glazury

Dorsz czarniak filet bez skóry 1 kg - 0% glazury
Dorsz czarniak filet bez skóry 1 kg - 0% glazury

Dorsz czarniak (Pollachius virens) filet bez skóry 1kg bez glazury

Smaczna i niskokaloryczna ryba. Czarniak jest soczysty i chudy - porcja 100g to jedynie 76 kcal i tylko 0,9g tłuszczu. Pochodzi z rodziny dorszowatych, ale jego mięso jest twardsze niż u dorsza i świetnie komponuje się z mocniejszymi ziołami i przyprawami. Dzięki temu można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa w kuchni przy przyprawianiu tej ryby.

Dostępność: duża ilość

Cena:

54,90 zł

kg
  • nowość

Dorsz filet 140g

Dorsz filet 140g
Dorsz filet 140g

Dorsz atlantycki (Gadus morhua)

Świeże mięso, z pysznego dorsza. Idealny na obiad; pieczony albo smażony. Jest rybą morską odławianą na północy Atlantyku blisko kręgu polarnego. Delikatne mięso charakteryzuje się jasno-kremową barwą, jest zwarte i podczas obróbki termicznej dzieli się na jędrne płatki, co jest szczególnie wygodne dla dzieci. Wolno go poławiać tylko z łowisk certyfikowanych przez MSC.

Zobacz jak naszą polędwicę z dorsza przygotował Jakub Kuroń: https://kuron.com.pl/artykuly/przepisy/dania-glowne/domowe-paluszki-rybne/

Cena za ok.140g

Termin ważności produktu rozmrożonego: 6 dni, temp. przechowywania: 0-2°C.

Produkt mrożony/rozmrożony

Dostępność: duża ilość

Cena:

14,90 zł

szt.
  • nowość

Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg - 0% glazury

Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg - 0% glazury
Dorsz plamiak (łupacz) filet bez skóry 1kg - 0% glazury

Plamiak (Melanogrammus aeglefinus) filet bez skóry 1kg - bez glazury


Inaczej łupacz lub wątłusz jest bardzo popularnym gatunkiem wśród ryb morskich sprzedawanych w handlu. Plamiak wraz z dorszem atlantyckim są najczęściej stosowanymi gatunkami w przygotowaniu "fish and chips" - kultowej potrawy w Wielkiej Brytanii. Jest również najczęściej wybieraną rybą na tradycyjną szkocką "fish supper" czyli "rybną wieczerzę". Stosowana jest również najchętniej do przygotowania tradycyjnych norweskich
pulpetów rybnych - "fiskeboller".

Dostępność: duża ilość

Cena:

59,90 zł

kg
  • nowość

Łosoś dzwonko 250g

Łosoś dzwonko 250g
Łosoś dzwonko 250g

Łosoś atlantycki (Salmo Salar) - stek, dzwonko

Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

Cena za ok. 250g

Dostępność: duża ilość

Cena:

31,90 zł

szt.

Łosoś filet 250g

Łosoś filet 250g
Łosoś filet 250g

Łosoś atlantycki (Salmo salar) - filet, polędwica

Świeże, znane ze swoich niepowtarzalnych walorów smakowych mięso z łososia. Pieczone w piekarniku z masłem zasmakuje każdemu rybnemu smakoszowi. Mięso łososia zawiera wysoką ilość kwasów Omega-3. Łosoś zawiera też dużo wysokiej jakości białka, witaminy A, D, B6, B, E oraz znaczące ilości cynku, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jest rybą, którą powinny spożywać zwłaszcza osoby cierpiące z powodu artretyzmu lub innych stanów zapalnych stawów. Dlaczego? Ponieważ obecne w jego mięsie bioaktywne peptydy (m.in. kalcytonina) korzystnie wpływają na syntezę kolagenu, ściśle związanego z działaniem stawów. Regularne spożywanie łososia, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym DHA), ma też pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Prócz tego chroni serce przed stanami zapalnymi, zawałem, arytmią, zakrzepami, nadciśnieniem czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Kwasy tłuszczowe w połączeniu z witaminą A wspomagają również wzrok, zapobiegając zmianom degeneracyjnym plamki żółtej oraz łagodząc syndrom suchego oka.

Cena za ok. 250g

Dostępność: brak towaru

Cena:

37,90 zł

Makrela surowa 1szt. 350g

Makrela surowa 1szt. 350g
Makrela surowa 1szt. 350g

Makrela atlantycka. (Scomber scombrus)

Rewelacyjne, delikatne mięso. Bardzo proste w filetowaniu i przyrządzaniu.

Dostępność: duża ilość

Cena:

11,90 zł

szt.

Miruna filet ze skórą 1kg - 0% glazury

Miruna filet ze skórą 1kg - 0% glazury
Miruna filet ze skórą 1kg - 0% glazury

Miruna (Marcuranus) filet ze skórą 1kg bez glazury


Ryba jest również znana pod wieloma innymi nazwami, w tym grenadierami błękitnymi, morszczukami błękitnymi, morszczukami biszkoptami, morszczukami białogłowymi i witlinkiem nowozelandzkim. Mięso miruny jest chude i bardzo soczyste, charakteryzuje się bardzo jasną, prawie białą barwą. Łatwo poddaje się ono obróbce kulinarnej (termicznej), a w niej wyniku uzyskujemy kruche, bardzo delikatne w smaku mięso rybne. Najpowszechniejszą formą, w jakiej dystrybuowane jest mięso buławnika, są gotowe filety z miruny - jej mięso jest bardzo wrażliwe, dlatego też po połowie rybę natychmiast poddaje się filetowaniu i mrożeniu.

Dostępność: duża ilość

Cena:

69,90 zł

kg
  • nowość

Molwa filet bez skóry 1kg - 0% glazury

Molwa filet bez skóry 1kg - 0% glazury
Molwa filet bez skóry 1kg - 0% glazury

Dostępność: brak towaru

Cena:

59,90 zł

  • nowość
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl